贅沢ランチ*自由が丘の鉄板焼き「海山」
憧れの、目の前で焼いてくれる鉄板焼き屋さんへ!!
ランチコースをいただきました。ランチは、12:00~14:00限定。いただいたのは、海鮮焼2品と国産牛ステーキの鉄板焼コース3,900円(贅沢っ!!)
■にんじんのスープとサラダ
まずは前菜。にんじんスープ初体験!あたたかいスープでほんのりにんじんの味がしておいしい。サラダも、新鮮野菜にかかっているドレッシングが特別な感じがしました。(空間マジック!?)
■白つぶ貝としめじの香草焼き&真鯛バター醤油焼き
白つぶ貝もおいしいのですが、この大きなきのこはしめじだそうです!(しいたけかと思った)いい食材はお腹も心も癒されます。
真鯛のバター醤油焼きも美味!やわらかい!
目の前で焼いてくれるシェフのヘラ裁きが美しくて、つい、ずっと見てしまいます(笑)
■国産牛ステーキ!フィレとサーロイン
そしてお肉~~~~~~~!!
シャッターチャンスを作ってくれる心意気!(笑) やはりいいお肉は塩で食べるのが一番おいしい。幸せ。サーロインは別焼きしてくれた脂をのせて食べるとジューシーで食べ応えあり。フィレは塩やポン酢であっさり食べる。・・・うまっっ
私はフィレが好きでした。
最後にコーヒーor紅茶とアイス。ちょっと緊張しますが、シェフが焼きながら食材のことを教えてくれたり、ウェイトレスさんが写真を撮ってくれたり、店員さんも素敵な方たちでした。
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海山
050-5594-6899
東京都目黒区自由が丘2-11-6 海山ビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13009617/
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記念日やお祝い、両親を連れていくのもいいかも。
<酒と、アイドルと、それから私>